Rántott camambert

Beküldte: Reccece


Kategória: Főétel
Alkategória: -
Típus: Vegetáriánus, Ünnepi, Buli/Parti,
Évszak: -
Nemzet: -
Kalória: -
Hány személyre: 4 fő
Nehézségi fok: 2
Elkészítési idő: 30 perc

Ajánló: Gyorsan ennél valamit?
Hozzávalók:

• 2 db camambert sajt
• 1 db tojás
• 1 csipet fehér bors
• 1 csipet só
• 2 evőkanál majonéz
• 2 evőkanál joghurt
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 10 dkg zsemlemorzsa
• 1/2 liter olaj

Elkészítés módja: A petrezselymet megmossuk, finomra vágjuk és egy keveset félreteszünk. A joghurtot elkeverjük a majonézzel, hozzáadjuk a petrezselymet és összeturmixoljuk. Sóval, borssal ízesítjük. Olajat forrósítunk, közben felverjük a tojást. A sajtszeleteket beleforgatjuk a tojásba, majd a morzsába, aranysárgára sütjük.