Lecsós szelet

Beküldte: Reccece


Kategória: Főétel
Alkategória: -
Típus: Húsos, Sertés,
Évszak: -
Nemzet: -
Kalória: -
Hány személyre: 4 fő
Nehézségi fok: 2
Elkészítési idő: 45 perc

Ajánló: Gyors ebéd a megfáradt családtagoknak!
Hozzávalók:

• 1 kg sertéskaraj
• 1 db üveges lecsó
• 30 dkg krumpli
• 2 db hagyma
• 2 evőkanál pirosarany

Elkészítés módja: A hússzeleteket mindkét oldalukon vékonyan bekenjük csemege vagy csípős pirosarannyal. Ezután nagyobb jénaiban vagy tepsiben fólia alatt félpuhára pároljuk. A sütőből kivéve a húsra bőségesen hagymát karikázunk, utána egy sor karikára vágott burgonya következik, végül az egészet leöntjük egy üveg lecsóval. Fóliában tovább puhítjuk, majd a végén a fólia nélkül kicsit átsütjük.